A Festa Galega en Can Mercader, organizada pola Asociación Cultural Galega Rosalía de Castro de Cornellà, é un dos eventos máis emblemáticos e importantes da entidade. Esta celebración anual, que se realiza no emblemático parque de Can Mercader en Cornellà de Llobregat, está dedicada a promover e difundir a cultura galega en Cataluña. A festa, que se celebra desde 1980, coincide co Corpus Christi, a festa maior de Cornellà, o que converte este evento nunha oportunidade única para mostrar as tradicións galegas a un público diverso..
A primeira Festa Galega en Can Mercader celebrouse en 1980, poucos meses despois da fundación da Asociación Cultural Galega Rosalía de Castro. Dende entón, a festa foi medrando e consolidándose como un dos eventos culturais galegos máis importantes en Cataluña, sendo un punto de encontro anual tanto para galegos residentes en Cataluña como para o público local interesado en coñecer a cultura galega.
Este evento, que comezou como unha celebración máis pequena e local, foi expandíndose ao longo dos anos e gañando recoñecemento. A festa non só ten un valor cultural, senón tamén un valor simbólico, xa que representa a continuidade das tradicións galegas na diáspora e a integración destas tradicións na vida cultural de Cataluña.
A Festa Galega en Can Mercader ofrece unha ampla variedade de actividades culturais, folclóricas e gastronómicas que permiten aos asistentes mergullarse na cultura galega. Algunhas das principais actividades inclúen:
Actuacións de grupos de baile e música: A festa conta con actuacións dos grupos de baile e da banda de gaitas da Asociación Rosalía de Castro, así como de outros grupos convidados de Cataluña e Galicia. Estas actuacións inclúen danzas tradicionais galegas, como a muiñeira e a jota, e música galega interpretada por bandas de gaitas.
Exhibicións de folclore: A música tradicional galega, especialmente a interpretada pola banda de gaitas, é un dos puntos centrais da festa. A banda da asociación e outras agrupacións musicais participantes ofrecen concertos ao longo do evento, recreando o ambiente festivo e cultural galego.
Ofrena Floral a Rosalía de Castro: Un dos momentos máis significativos da festa é a ofrenda floral á figura de Rosalía de Castro, que se realiza ante o monólito en honra á poetisa, erixido no parque en 1990. Este acto simboliza o recoñecemento á contribución de Rosalía de Castro á cultura galega e é un momento de gran relevancia emocional dentro da festa.
Gastronomía galega: Un dos grandes atractivos da festa é a oferta gastronómica. Os asistentes poden degustar pratos típicos de Galicia, como o polbo á feira, empanada galega, lacón con grelos, entre outros. Esta oferta culinaria achega os sabores tradicionais de Galicia ao público catalán e a galegos que buscan reencontrarse cos pratos da súa terra.
Revetllas e espectáculos musicais: As noites da festa adoitan rematar con grandes revetllas, onde orquestras galegas convidadas amenizan a celebración ata altas horas. Estas actuacións, que traen a esencia das verbenas galegas a Cataluña, son un dos momentos máis esperados da festa.